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saftig und mild
Merlot sorgt für weichere Konturen und eine feinere Textur
gebratener Zander oder Kräuterhuhn vom Grill
aber nicht eiskalt
BBQ oder herzhaften Gerichten
Abadal 5 Cinc D.O. 2021 Jahr:2021 saftig und mildFnf Merlot Klone aus unterschiedlichen Einzellagen geben diesem Wein eine sprbare innere Spannung. Statt auf ppige Frucht zu setzen, bleibt er eher khl konturiert: dunkle Kirsche, Pflaume, etwas Kruterwrze und ein leiser erdiger Ton greifen sauber ineinander. Die Tannine wirken rund geschliffen, tragen aber genug Struktur, um dem Wein Lnge und Ruhe zu geben. Gerade diese Mischung aus reifer Frucht, Wrze und zurckhaltender Eleganz macht ihn vielseitig
